コーヒーに適した肥沃なローム質の土壌にて、化学肥料は一切使われずに栽培。完熟チェリーのみを手摘みし、手作業で果肉除去、発酵した後、アフリカンベッドにて７日間天日乾燥と、 丁寧に生産されたコーヒー。華やかでフルーティな芳香とマイルドな口当たりが特徴です。 産　地：パプアニューギニア イーストハイランド州 標　高：1,800～1,900ｍ 品　種：アルーシャ、ブルーマウンテン種 精　製：ウォッシュド

インドネシアアチェ州で採れるコーヒー豆はマンデリンらしさはありつつもクリアでやや滑らかな口当たり。現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーだけを選定し、外観の大きさだけでなく味覚にも拘ったスクリーン１９の大粒の一品 厚みのあるコクとスッキリした後味がマイルド。カカオ感とビターチョコのような甘味が一味違います。 産　地：アチェ州クテ・パナン及びウィー・ペサム 農　園：複数農園 標　高：約1,400ｍ 品　種：ティピカ亜系 精　製：WET HULLED（スマトラ式）

ランテカルア山の裾野、昼は３０度を超え、夜は１０度前後まで冷え込む寒暖差にて良質なコーヒー豆が生まれます。日本有機ＪＡＳ認証で、化学肥料および農薬を一切使用していません。中米コーヒーにはない独特の苦みとコク、豊かな香りが堪能できる逸品です。 独特の高貴な香りと強いコク、まろやかさをあわせ持ったコーヒーのコクと苦味はこのカロシだけ。深煎りにすることで高貴な香り、気品溢れる味わいをつくりあげました。 産　地：インドネシア スラウェシ島 トラジャ地区 農　園：スロトコ農園 標　高：1,450ｍ~1,600ｍ 品　種：ティピカ・ブルボン 精　製：ウォッシュド

インドネシア産のロブスタ種で最高級の等級を誇るロブスタ種。酸味は全く無く、独特の香りを持ちます。麦やスコッチを思わせる特有の香味と深いコクをお楽しみください。 産　地：インドネシア　ジャワ島 農　園：国営農園 標　高：600ｍ 品　種：ロブスタ 精　製：ウォッシュド