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ランテカルア山の裾野、昼は30度を超え、夜は10度前後まで冷え込む寒暖差にて良質なコーヒー豆が生まれます。日本有機JAS認証で、化学肥料および農薬を一切使用していません。中米コーヒーにはない独特の苦みとコク、豊かな香りが堪能できる逸品です。
独特の高貴な香りと強いコク、まろやかさをあわせ持ったコーヒーのコクと苦味はこのカロシだけ。深煎りにすることで高貴な香り、気品溢れる味わいをつくりあげました。
産 地:インドネシア スラウェシ島 トラジャ地区
農 園:スロトコ農園
標 高:1,450m~1,600m
品 種:ティピカ・ブルボン
精 製:ウォッシュド
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